Предлагам ви една рецепта за лека и приятна крем супа. Основните и съставки са броколи и картофи. И преди съм използвала броколито за крем супи и винаги се е получавал интересен вкус.

Ако приготвите супата само от броколи също ще се получи добре, дори цветът ще е по-наситен. Спомням си веднъж опитахме крем супа от броколи в едно заведение в София… Бяхме с детето на една приятелка и след като поднесоха супата то възкликна“ Оооо, супа Шрек!“. Ако децата ви не обичат вкуса на броколито, можете да ги подмамите именно с интересния зелен „шрек“ цвят!

По желание към супата можете да прибавите малко сметана за гответе за по-богат вкус. Ако постите обаче не слагайте прясно мляко или сметана от животински произход.

Харесайте страницата ни във фейсбук – http://www.facebook.com/Merudia.bg

Вижте още:

Канелони с пиле и броколи

Крем супа от карфиол и броколи

 

 Pin It

Крем супа от броколи с картофи

krem_supa_brokoli_i_kartofi

От sheytanova

Публикувано на : 02/03/2013

  • Брой / порции: 2-3 порции

Предлагам ви една рецепта за лека и приятна крем супа. Основните и …

Необходими продукти

Приготвяне

  1. Броколите се накъсват на розички и заедно с нарязания на кубчета картоф и скилидките чесън се слагат да се варят в подсолена вода.
  2. Водата трябва да покрива добре зеленчуците и да е 2 пръста над тях. Ако желаете супата да е по-гъста, сложете по-малко вода, ако искате да е по-рядка – повече.
  3. Добавя се черния пипер и се вари докато картофите са сварени.
  4. Супата се пасира и се прибавя прясното мляко.

    WordPress Recipe Plugin by ReciPress