Бях решила последния ден от почивката ни в Гърция да купя гръцка риба, но беше неделя, оставих купуването на риба за Солун и съвсем забравих, че в неделя голяма част от гръцките корабчета на влизат във водата. Имаше малки пристанища в Ситония, на които се предлагаше прясна гръцка риба и в неделя, но…
Та като се прибрахме реших все пак да приготвя риба и избрах лаврак. Ето и моята рецепта за лаврак на фурна:Pin It
Лаврак с домати на фурна Recipe
От
Публикувано на : 09/19/2012
Бях решила последния ден от почивката ни в Гърция да купя гръцка риба, но …
Необходими продукти
- 2 броя лаврак почистени
- 2 средно големи домата
- 2-3 скилидки чесън
- зехтин
- няколко стръка магданоз
- бял и черен пипер прясно смлян
- сол
- вода
Приготвяне
- Рибата се измива и се осолява. Във всяка от рибите се поставят по няколко стръка пресен магданоз.
- Лавракът се поставя в намазнена незалепваща тавичка.
- Доматите се нарязват са кубчета (по желание предварително можете да обелите доматите) и се слагат върху рибата.
- Прибавя се и нарязаният на дребно чесън; поръсва се с черен пипер и лавракът се полива с малко зехтин. В тавичката се добавя малко вода.
- Пече се около 25 минути на 200 градуса.
- Сервира се с подходяща гарнитура – напр. задушени картофи, салата според сезона.
WordPress Recipe Plugin by ReciPress
Казвам се Виолета Шейтанова-Дечева и съм любител в кухнята. Целта на блога ми е да вдъхновя максимално посетителите му да използват въображението си в кухнята и да не се притесняват да експериментират.
Cleocin
Hello there, I found your blog via Google while searching for a related topic, your web site came up, it looks great. I’ve bookmarked it in my google bookmarks.
I simply want to mention I’m beginner to blogging and honestly savored you’re website. More than likely I’m planning to bookmark your blog post . You definitely come with perfect stories. Thanks for sharing with us your web-site.
Hello.This article was really fascinating, particularly because I was searching for thoughts on this issue last Saturday.
I just want to say I am just all new to blogs and definitely liked your web page. Most likely I’m going to bookmark your blog post . You definitely come with remarkable well written articles. Many thanks for revealing your website.