Тази зима започнах да пия фреш от портокал сутрин и бях убедена, че е изключително полезно за мен, докато не прочетох, че всъщност портокаловият срок с неговата киселинност е вреден за зъбите. Но не се тревожете! Оказа се, че далеч не е фатално да пиете фреш стига после да пиете малко водичка, която да отмие киселия сок от зъбите ви или просто да си измиете устата с вода.

Аз обаче намерих и друго приложение на купите с портокали вкъщи и ви представям рецептата за освежаващ портокалов крем с мента:

 

Освежаващ портокалов крем с мента Recipe

osvejavast_portokalov_krem_s_menta

От sheytanova

Публикувано на : 05/03/2012

  • Брой / порции: 7-8 Servings

Тази зима започнах да пия фреш от портокал сутрин и бях убедена, че е …

Необходими продукти

Приготвяне

  1. Сокът на портокалите се изцежда и едната кора се отделя.
  2. Нишестето се размива в няколко лъжици мляко. Жълтъците се разбиват добре, заедно със захарта.
  3. Млякото се вари, заедно с портокаловата кора, след което тя се изважда и се прибавя портокаловия сок.
  4. Оставя се да поври още малко. На много тънка струйка при непрекъснато интензивно бъркане се добавят нишестето и жълтъците.
  5. Ако желаете можете да добавите 1-2 капки оранжева сладкарска боя за по-наситен цвят на десерта. Десертът се вари на средна температура, като след като започне да се сгъстява се сваля от огъня и се разделя в подходящи купички.
  6. Оставя се да стегне в хладилника няколко часа.
  7. Поднася се с листа мента.

WordPress Recipe Plugin by ReciPress