Последни

skaridi-s-henesi

Скариди с Hennessy

В Рибни От 04/07/2014 0 Коментари

Бях писала за скариди с Hennessy в Чинечита, които опитах преди време. Реших да опитам да приготвя скаридите с Hennessy и у нас, макар да на знаех точната… Още »

pueshko-role-s-bosilkovo-pesto

Пуешко роле с босилково песто и катък

В Лято, Месо, Пролет От 02/07/2014 0 Коментари

Обичам пуешко месо целогодишно – сега обаче за сезона смятам, че пуешкото филе е едно от най-подходящите предвид топлите месеци. За пръв път приготвям пуешко роле и истината… Още »

agneshki-tajin-s-nahut

Агнешки тажин с нахут

В Месо От 23/06/2014 0 Коментари

Рецептата за агнешки тажин с нахут е адаптирана от книгата Maroccan – Woman’s Weekly. Истината е, че някои от подправките в рецептата леко ме притесняваха. Така например аз… Още »

грах

Всичко за граха

В Други От 22/06/2014 0 Коментари

Грахът се отглежда като домашно растение заради неговите семена поместени в шушулки. Зърната на граха трябва да се използват веднага след прибирането им. Те могат да се консумират… Още »

agneshka-glavichka

Как се приготвя агнешка главичка?

В Други От 17/06/2014 0 Коментари

Как се приготвя агнешка главичка? Все още не е преминало времето за ястия с агнешки главички. Може да се използва една или по-вече главички от това какво количество… Още »

zelen-bob-s-kiselo-mliako

Зелен боб с кисело мляко

В Българска, Зеленчукови, Лято От 16/06/2014 0 Коментари

Тази рецепта е особено подходяща за летните жеги – лека, свежа и лесна за приготвяне. Ключово важно е да купите хубав зелен боб – да е без конци…. Още »

ksantanova-guma

Ксантановата гума или какво е Е415

В Други От 15/06/2014 0 Коментари

Какво е Е415? Ксантановата гума или ксантанът е хранителна добавка позната като Е415. Ксантанът е природен полизахарид и се получава чрез ферментация на зърнени култури, основно царевица с… Още »

mini-rulo-stefani

Мини руло Стефани

В Българска, Месо От 14/06/2014 0 Коментари

Предлагам ви една алтернативна идея за руло Стефани. На практика рецептата си остава същата – начина, по който се овкусява месото за рулото, плънката вътре – моркови, яйца… Още »

лавандула

Всичко за лавандулата

В Подправки От 11/06/2014 1 Коментар

Лавандулата се среща както диворастяща, така и култивирана. България е един от големите световни производители на лавандула. Използват се съцветията на  лавандулата и извлеченото от тях <x_span> етерично масло и… Още »

midi-s-domaten-sos

Миди с доматен сос

В Лято, Рибни От 10/06/2014 0 Коментари

Слънцето пекна, извадихме късите рокли, джапанките и замириса на море! А аз асоциирам морето с морската храна и бялото вино; или препържената рибка и изпотена чаша бира! Нямам… Още »