Патладжанът е един от зеленчуците в кухнята, който се съчетава успешно с редица продукти и това ме кара да експериментирам много с него. Това предястие с патладжан има лек ориенталски привкус, който идва от нара, който се използва широко в египетската кухня. Със сиренето може да се заиграете – патладжан се съчетава добре с повечето сирена – с чедър, с моцарела, с пармезан. Аз бях изпробвала вече тези комбинации и за това реших този път да заложа на българската класика – бяло саламурено сирене.
Може би знаете, но лесната технология по приготвянето на саламурено сирене е една от основните причини то да е толкова разпространено. Преди години всеки, който притежава млекодайни животни е произвеждал сирене. За разлика от редица други млечни продукти, сиренето е лесно смилаемо и доста полезно. Сиренето помага и при лекуване на много болести, а един от малкото му недостатъци е наличието на високи количества сол, които между другото при производството му по нашите ширини няма как да бъде избегнато. В този смисъл не се притеснявайте, когато купите сирене и то е солено – нормално е да е така. Ако сиренето не е солено, означава, че то е натъпкано с различни стабилизатори, които не е ясно какви са. Така, че по-добре да избираме по-солено саламурено сирене.
Доматите и патладжана са си приятели, както знаем от други рецепти и за това добавих и малко доматено пюре.
Ето още идеи за рецепти с патладжан и сирена:
Салата с патладжан и овче сирене
Патладжан със сирене и нар
От
Публикувано на : 11/26/2012
Патладжанът е един от зеленчуците в кухнята, който се съчетава успешно с …
Необходими продукти
- 2 патладжана
- 4-5 лъжици доматено пюре
- 120 грама сирене бяло, саламурено
- 3 лъжици зърна от нар
- сол на вкус
- 1 с.л. олио
Приготвяне
- Патладжаните се нарязват на шайби и се запичат на оребрен тиган. С помощта на четка се намазват съвсем леко с олио. Поръсват се със сол.
- След като са готови се нареждат ветрилообразно в чиния и се поливат с доматено пюре.
- После се прибавят натрошеното сирене и зърната от нар.
WordPress Recipe Plugin by ReciPress
cheap cafergot
I would like to show my affection for your generosity in support of those people who should have help on this particular area. Your special commitment to getting the message all-around has been certainly invaluable and has specifically empowered people like me to realize their targets. Your own important guideline means so much a person like me and a whole lot more to my fellow workers. Regards; from all of us.
I simply want to say I am new to blogs and definitely savored your web site. Likely I’m likely to bookmark your blog . You surely have wonderful articles. Thank you for sharing with us your blog.
Nice post. I learn some thing extra difficult on distinct blogs everyday. It’ll usually be stimulating to read content from other writers and practice a bit one thing from their store. I’d prefer to use some using the content material on my blog no matter if you do not mind. Natually I’ll offer you a link in your web weblog.
Hmm is anyone else having problems with the pictures on this blog loading? I’m trying to figure out if its a problem on my end or if it’s the blog. Any responses would be greatly appreciated.
Aw, this was a genuinely nice post. In concept I would like to put in writing like this in addition – taking time and actual effort to create a very excellent article… but what can I say… I procrastinate alot and by no indicates seem to get something completed.
It is really a great and helpful piece of information. I am glad that you shared this useful info with us. Please keep us informed like this. Thanks for sharing.
Terrific paintings! That is the type of info that are meant to be shared across the net. Disgrace on Google for now not positioning this publish upper! Come on over and consult with my web site . Thanks =)
Thanks for your entire work on this blog. My daughter enjoys engaging in investigations and it’s easy to see why. A lot of people know all about the powerful medium you produce invaluable tips on your web site and as well boost response from some other people on that topic then our own princess is always understanding a lot of things. Enjoy the rest of the year. Your conducting a splendid job.
After all, what a great site and informative posts, I will upload inbound link – bookmark this web site? Regards, Reader.
What’s Happening i am new to this, I stumbled upon this I have found It absolutely useful and it has helped me out loads. I am hoping to contribute & help other users like its aided me. Great job.
Wonderful site. A lot of useful information here. I’m sending it to a few friends ans also sharing in delicious. And naturally, thanks for your effort!
Very interesting points you have noted, thankyou for putting up.
By having so much content and articles do you run into any issues of plagiarism violation? My blog has lots of exclusive content I’ve created myself or outsourced but it seems a lot of it is popping it up all over the web without my agreement. Do you know any ways to help prevent content from being stolen? I’d truly appreciate it.
I just want to mention I am beginner to blogging and truly savored you’re website. Most likely I’m going to bookmark your site . You absolutely have excellent stories. Bless you for sharing with us your website.
A formidable share, I simply given this onto a colleague who was doing a little analysis on this. And he actually bought me breakfast as a result of I discovered it for him.. smile. So let me reword that: Thnx for the treat! But yeah Thnkx for spending the time to debate this, I really feel strongly about it and love studying extra on this topic. If possible, as you change into expertise, would you thoughts updating your weblog with extra particulars? It is extremely useful for me. Huge thumb up for this blog post!