Бърза рецепта за горещите летни дни и не само… Използвайте свежо пилешко месо (пилешки гърди), маслини каламата (или други, каквито обичате), както и пресни домати. Всички средиземноморски подправки са подходящи за рецептата за пилешко с маслини в доматен сос. Аз лично в пилешкото с маслини сложих риган, малко розмарин, дафинов лист, босилек, чесън.

Можете да използвате и микс от подправки със средиземноморско звучене. Тъй като маслините, които използват в рецептата бяха доста солени, сложих едва една щипка сол. Добре е е да опитате първо маслините и след това да прецените колко сол още носи пилешкото с маслини.

Харесайте страницата ни във фейсбук – https://www.facebook.com/Merudia.bg  Vashata_mesarnica

Вижте още:

Телешки ребърца с маслини

Дип маслини със сирене

Панирани пилешки гърди с кашкавал

 Pin It

Пилешко с маслини в доматен сос

Pileshko-s-maslini-v-domaten-sos

От sheytanova

Публикувано на : 08/16/2014

  • Брой / порции: 3 порции

Бърза рецепта за горещите летни дни и не само… Използвайте свежо пилешко …

Необходими продукти

Приготвяне

  1. В загретия зехтин се задушава чесъна и след това се прибавят нарязаните на жулиени пилешки гърди.
  2. Запържват се леко, след което се добавят маслините и дафиновия лист.
  3. Разбърква се добре, добавят се настърганите домати, подправките и малко сол.
  4. Ястието се оставя да къкри, докато доматите се сгъстят като периодично се разбърква.

    WordPress Recipe Plugin by ReciPress