Наред със сладкия салам, скаличките са сред любимите ми десерти от детството. Реших да приготвя скалички, защото имах доста изрезки от торти и сладкиши. Вие можете да използвате за рецептата за скалички парче кекс, което ви е останало или блат за торта, например. Някои добавят и натрошени бисквити, но в случая аз не прибавих.

Блатът се натрошава на ситно(около 350 грама), прибавят се 3-4 с.л. стафиди (по желание можете да ги натопите предварително в ром или някакъв ликьор). Добавя се и 1-2 с.л. натрошени лешници и 2-3 с.л. какао Jordani. Разтапя се 1 пакетче масло и се прибавя към останалите продукти. Размесва се добре и се оставя в хладилник за няколко часа да стегне.

От сместа се оформят скалички, които се поливат разтопен млечен шоколад и след това с бял шоколад Harmonica. По желание се посипват с кокосови стърготини.

Скаличните са готови 🙂

Харесайте страницата ни във фейсбук – https://www.facebook.com/Merudia.bg

Вижте още:

Крем с къпини и бял шоколад

Ягодова мини торта с бял шоколад

Ягодова корона с извара и шоколадPin It