Начало »
bob_yahnia

Яхния боб

В Българска, Зеленчукови, Основни ястия, Рецепти за пости На 11/07/2012 12 коментара

Преди време имаше класация за глобален символ на България и призът взе Мадарският конник. Сред кулинарните предложения за символ на страната ни попднаха баницата, киселото мляко или боб… Още »

Pin It
panirani_banani_sas_sos_ot_borovinki

Панирани банани със сок от боровинки

В Азиатска, Десерти, Десерти с плодове, Есен, Зима На 19/06/2012 158 коментара

Панираните банани ги асоциирам с китайските ресторанти. Реших обаче да изпробвам рецептата за панирани банани в домашни условия и то взе че стана 🙂 Най-често панираните банани се… Още »

Pin It
frensko_klafuti_s_chereshi

Френско клафути с череши

В Десерти, Десерти с плодове, Лято, Пролет, Френска На 10/06/2012 47 коментара

Влизали ли сте в истинска френска сладкарница? Ако не сте – сега ще ви заведа… Когато пристъпите прага и ви лъхва аромата на прясно изпечени десерти, карамел, плодове, шоколад…. Още »

Pin It
brokoli_s_shunka_i_kartofeno_pjure_na_furna

Броколи с шунка и картофено пюре на фурна

В Българска, Зима, Месо, Основни ястия, Пролет На 03/06/2012 176 коментара

Обожавам броколи! За жалост на пазара до нас последните седмици нямаше броколи. Единствените, които видях ги купих, макар да осъзнавах, че не са от най-добрите. Леко бяха пожълтяли,… Още »

kokosova_torta_s_biskviti_i_chereshi

Кокосова торта с бисквити и череши

В Българска, Десерти, Десерти с плодове, Лято, Пролет, Торти На 02/06/2012 70 коментара

Изчаках всички земетресения, дъждове, наводнения и ето че пак хукнах по пазарите, този път за череши. Оказа се, че цената им е скочила два пъти за сметка на… Още »

sledobeden_sladkish_melanj

Следобеден сладкиш „Меланж“ с физалис

В Десерти, Десерти с плодове, Есен, Зима, Пролет На 30/05/2012 9 коментара

От кога не сте приготвяли следобеден сладкиш? А спомняте ли си как вашите майки или по-скоро баби правеха следобедни кексове и канеха приятелки на кафе и раздумки 🙂… Още »

tabule_s_marokanski_kus_kus

Табуле с марокански кус-кус

В Безмесни, Близък Изток, Лято, Рецепти за пости, Салати На 22/05/2012 84 коментара

Табуле най-често се приготвя в арабската кухня. Може да се сервира както като салата, така и като гарнитура към меса, особено агнешко. Табулето е изключително богато на витамини… Още »

Pin It
presni_kartofi_s_parchenza_nadeniza_na_furna

Пресни картофи с парченца наденица на фурна

В Българска, Лято, Месо, Основни ястия, Пролет На 19/05/2012 122 коментара

Рецептата за пресни картофи с парченца наденица на фурна е една от най-бързите пролетни такива. Подготовката за ястието с пресни картофки отнема не повече от 5 минути, ако… Още »

Pin It
panna_cotta_s_yagodi_i_kiselo_mlyako

Пана кота с ягоди и кисело мляко

В Десерти, Десерти с плодове, Италианска, Кремове, Пролет На 18/05/2012 87 коментара

Пана кота идва от италианското (Panna cotta) и означава готвена сметана. Оригиналната рецепта за пана кота включва прясно мляко, готварска сметана, захар и желатин. Гарнира се както с… Още »

solen_strudel_s_asperji_presen_grah_i_sirena

Солен щрудел с аспержи, пресен грах и сирена

В Без месо, Закуски, Лято, Предястия, Пролет На 17/05/2012 9 коментара

Идеята ми за този щрудел беше малко по-различна. Исках да го направя с варена шунка, но бях забравила да добавя шунката в списъка за пазаруване. Аз винаги пазарувам… Още »