Рецептата за тези топчета е от прабабата на моя приятел – баба Златка. Най-голямото й предимство е, че се приготвя изключително бързо; с подръчни материали. Единственото, което ви трябва е кисело мляко, брашно, сода за хляб и сол. Можете да сервирате топчетата със сирене, кашкавал, сладко – с каквото обичате.
Pin ItСолените топчета на баба Златка – бърза закуска за 5 минути Recipe
От Публикувано на : 08/09/2012
Рецептата за тези топчета е от прабабата на моя приятел - баба Златка. …
Необходими продукти
- 1 кофичка кисело мляко
- брашно
- 1/2 с.л. сода за хляб
- 1 ч.л. сол
- олио за пържене
Приготвяне
- Содата за хляб се изсипва в киселото мляко и се бърка, докато шупне. Постепенно се добавя лъжица по лъжица брашно до образуване на гъста каша. Пробавя се и сол.
- Олиото трябва да бъде добре загрято. С помощта на лъжица се заграбва от гъстата каша и се изсипва в горещото олио. Не се старайте да оформяте кашата в олиото - тя сама ще придобие форма.
- Топките се пържат до златисто.
- Поднасят се със сирене или каквото обичате.
WordPress Recipe Plugin by ReciPress
Няма по-мили спомени от летата и закуските при баба! 🙂 Да й бях преписала рецептите!