Тези шведски кюфтенца са вдъхновени от Вашата месарница и по-точно от пролетните кюфтенца със заквасена сметана и копър, които те предлагат. На практика можете да си поръчате шведски кюфтенца от месарницата – 12 броя за 6,50 и да си поръчате допълнително заквасена сметана и копър. Разликата е, че техните кюфтенца са значително по-едри от тези, които аз приготвям и реално с една тарелка от 12 кюфтенца от Вашата месарница можете да се нахраните, докато от моите трябва да направите значително повече. Разликата при приготвянето е, че аз изпържих кюфтетата, докато тези от месарницата така са подредени в тавичката, че можете да си ги изпечете във фурната! Реално така е по-диетично. Изборът е ваш.

Но рецептата е сходна, така че хайде в кухнята!

Харесайте страницата ни във фейсбук – https://www.facebook.com/Merudia.bg Vashata_mesarnica

Вижте още:

Кюфтета с кашкавал

Агнешки кюфтета с гарнитура

Ароматни кюфтета в кошнички от бекон

Домашни пържени кюфтенца

Кюфтета в сос от синьо сирене

Кюфтета на фурна с патладжани и домати

Кюфтета от червена леща с куркума

 

Шведски кюфтенца със сметана и копър

svedski-kjuftentsa-sas-smetana-i-kopar

От sheytanova

Публикувано на : 04/04/2014

    Тези шведски кюфтенца са вдъхновени от Вашата месарница и по-точно от …

    Необходими продукти

    Приготвяне

    1. Каймата се смесва заедно с яйцето, подправките, солта и овесените ядки. Омесва се добре и с мокри ръце се оформят малки кюфтенца с големина на орех.
    2. Запържват се в предварително загряно олио до златисто. Останалото олио се изхвърля, кюфтенцата се изваждат и в същия тиган или какъвто съд използвате се добавя сметаната и се разбърква добре. Затопля се и се прибавят обратно кюфтетата.
    3. Поднасят се топки, поръсени допълнително с копър.

      WordPress Recipe Plugin by ReciPress