Фестивал на виното и културното наследство Августиада ще се проведе за първи път у нас в периода 19 – 21 октомври 2012 г. в регионалния исторически музей на град Стара Загора. Организаторите са подготвили изключително интересна програма за трите дни на винения фестивал. За мен особено любопитен ще бъде вторият ден на фестивала (събота) с виненото ществие в центъра на града на липите с народни песни и танци,в което ще вземат участие менади, сатири и други древни персонажи.  Ще се пресъздаде сцена на гроздобер и на мачкане на грозде в линове от девойки.

В рамките на виненото събитие ще можете да се срещнете с различни винопроизводители, хора с отношение към хубавата храна, вино и кулинарна традиция. Поканени са и майстори готвачи, които са подготвили атрактивни кулинарни атракции (нещо, което нямам търпение да видя). Пълната програма вижте най-отдолу. Условията за участие на фестивала на виното и културно наследство в Стара Загора са изключително атрактивни. Вино изложителите ще могат покажат продукцията си пред гостите на изложението и да осъществят контакти с останалите представители на бизнеса.

Организаторите Галина Нифороу, управляващ директор на OINORAMA Wine consulting & Business solutions, търговско-промишлена палата – Стара Загора са си поставили амбициозната задача да превърнат Августиада в традиционен фестивал, който се провежда всяка година през октомври. Имам уверението на Галина, че Стара Загора през октомври е божествена (августейша) Тя е човекът, който организира и първия по рода си Балкански Винен Фестивал 2012, след който толкова силно се вклюбих в гръцкото вино от Порто Карас, че нямаше как да не отида до Ситония това лято.

Аз съм ходила един единствен път в Стара Загора – като дете и почти нямам никакви спомени, така че както казват американците „save the date“ запазвам си уикенда.

Ето и предварителната програмата за фестивала на виното и културното наследство Августиада:

 

Петък, 19 октомври 2012 г.

Конференция Августиада

Регионален исторически музей – Стара Загора, зала 33

14:00 – 14:10  Откриване на Фестивала на виното и културното наследство Августиада

14:10 – 14:30  Тема: Vinum dicit – Виното разказва

Лектор: Живко Симитев, ръководител на отдел Връзки с  обществеността към Регионален исторически музей – Стара Загора

14:30 – 14:45  Тема: Културата на виното – съчетаване на виното с храна

Лектор: Михаил Марковски, председател на Асоциацията на българските сомелиери

14:45 – 15:00  Тема: 50 години обща селскостопанска политика на Европейския съюз с акцент върху лозарството, винарството и храните

Лектор: Румяна Грозева, директор на Агенция за регионално икономическо развитие – Стара Загора

15:00 – 15:15  Тема: Възможности за финансиране на проекти в сферата на лозарството, винарството и хранителната промишленост

Лектор: Димитър Андреевски, Изпълнителна агенция по лозата и виното

15:15 – 15:30 Тема: Представяне на Enterprise Europe Network – най-голямата европейска мрежа, подпомагаща бизнес коопериране и иновации

Лектор: Олег Стоилов, председател на Търговско-промишлена палата – Стара Загора

15:30 – 16:00  Кафе пауза

16:00 – 16:30 Тема: Италия – вино, храна и култура

Лектор: представител на Италианските партньори

16:30 – 17:00  Обща дискусия и закриване

17:00 – 18:00  Организирано разглеждане на Регионален исторически музей – Стара Загора

 

Събота, 20 октомври 2012 г.

11:00 – 12:00 Дионисиево шествие – ще се проведе по централните улици на Стара Загора с народни песни, музика и танци, с участието на менади, сатири и други древни персонажи, които ще го съпровождат до Регионалния историческия музей. Ще се пресъздаде сцена на гроздобер и на мачкане на грозде в линове от девойки.

12:00 Официално откриване на изложението на производители на вино и кулинарни продукти от кмета на община Стара Загора Живко Тодоров, организатори и други официални лица

12:00 – 18:00 Изложение на производители на вино и кулинарни продукти
Регионален исторически музей – Стара Загора, Антична улица

По време на изложението посетителите, срещу вход от 5 лв., ще могат:

• Да дегустират вината на изложителите и да гласуват за тях според своите предпочитания
  Вината, получили най-много гласове (Vox p?puli vox D?i – Глас народен, глас Божи), ще могат да носят знака на Августиада – монета от римско време с изображение на император Каракала
• Да дегустират кулинарните продукти на изложителите
• Да закупят сувенирни чаши и други сувенири с бранда на Фестивала на виното и културното наследство Августиада и реплики от Регионален исторически музей – Стара Загора
• Да разгледат Регионален исторически музей – Стара Загора с новите му експозиции

16:00 Италия -презентация на италиански продукти – регион на фокус, представя Италианската търговска камара в България
Място: Регионален исторически музей – Стара Загора, зала 33

20:00 Гала вечеря
Място: 5* Парк Хотел Стара Загора – четиристепенно гурме меню с вина, участващи на Августиада

 

Неделя, 21 октомври 2012 г.

12:00 – 16:30 Продължение на изложението на производители на вино и кулинарни продукти
Регионален исторически музей – Стара Загора, Антична улица

16:00 Обявяване на виното, получило най-много гласове от посетителите на фестивала и правото да носи знака на Августиада

16:30 Закриване на Фестивала на виното и културното наследство

 

 

Pin It