Публикации

И след цяла поредица от рецепти с риба за Никулден, идва ред да се завърна към любимото ми заешко месо! За мнозина заешкото е сложно за приготвяне, но с тази рецепта за заешко ще видите, че не е точно така. Единстеното по-пипкаво е да обезкостите заека и по-точно за тази рецепта със заешко ще ни трябва гръбчето на заека. Можете да помолите във вашата месарница да обезкостят заека вместо вас. Това което можете да направите е да помолите бутчетата да ви ги дадат с костта, а да гръбчето – обезкостено. Аз точно така направих и скоро ще ви покажа какво направих със заешките бутчета.

И така да се захващаме за работа!

Харесайте страницата ни във фейсбук – https://www.facebook.com/Merudia.bg Vashata_mesarnica

Вижте още:

Заек в гювеч с вино и бира

Заешко контадино

Заешко на скара – изпитана рецепта

 

Pin It