Когато любимите ви обичат картофи и месо и се чудите какви комбинации отвъд свинско с месо, мусака и кюфтета с картофена салата да измислите… Ето една идея за картофи слънце – картофи с карначета и бира на фурна. Всъщност едно от любимите ми популярни ястия от детството ми беше пиле с картофи и бира на фурна и от тази рецепта на майка ми съм взаимствала идеята за бирата при печенето на картофите.
По отношение на подправките – използвах пипер меланж, но спокойно можете да го замените с млян черен пипер. Сложих и дафинов лист и сол. Наредените карначета отгоре във формата на слънце доовкусяват допълнително наредените картофки. Карначетата купих от Вашата месарница – знам, че си ги приготвят те, винаги са пресни и много се харесват у дома.
И така – да се захващаме! Подготовката на картофи с карначета на фурна отнема буквално минути. След това наливате 200 мл бира, покривате с фолио и печете картофите с карначетата с бира на 200 градуса в предварително загряна фурна! Да ви е сладко!
Харесайте страницата ни във фейсбук – https://www.facebook.com/Merudia.bg