Публикации

Макар да асоциирам копривата основно с пролетта, оказа се, че на пазарчето до нас успях да намеря една жена, която да продава коприва. Истината е, че копривата не беше толкова нежна и дребна, както пролетната, но пак се получи добра копривена каша.

Разбира се, ако не харесвате горгонзола за рецептата за копривената каша, можете да я замените с хубаво козе сирене, например или с качествено овче сирене. Изборът е ваш. Ако заложите на българско саламурно сирене, към кашата от коприва можете да прибавите и малко джоджен и девисил.

Вижте още:

Агнешка супа с коприва

Пролетно предястие с коприва, печени чушки и синьо сирене

Харесайте страницата ни във фейсбук – https://www.facebook.com/Merudia.bg

Pin It