Публикации

violeta

Писах ви скоро за идеята да направим цяла поредица, заедно с моите приятели от O’live с видео клипчета с полезни съвети за приготвяне не паста.

Днес продължаваме със съветите за варене на паста и по-точно с температурата и количеството вода, в което се вари пастата.

Спагетите и другите видове паста трябва да се варят в обилно количество вода – на всеки 100 грама суха паста трябва да се сложи 1 литър вода и 1 с.л. сол.Тенджерата за паста трябва да е голяма, по възможност с опция за лесно отцеждане.

Дългите типове паста – спагети, лингуини, букатини не трябва да се чупят на 2 или 3, а да се поставят във врящата вода и само след минутка те ще омекнат. Така с помощта на дупчена лъжица можете да ги побутнете в тенджерата и те да се сварят равномерно.

Очаквайте скоро следващите видеа с практически съвети за приготвяне на паста.

 

Съвети за приготвяне на паста – това е една амбициозна поредица от видео материали, които съм си наумила да заснема с помощта на моите приятели от O’live – заведение за здравословна и бързо приготвена храна.

Идеята на тези клипчета е да ви дам няколко практически съвети при готвенето на паста. Първият от тях е свързан с подбора на подходяща тенджера за варене на пастата, независимо каква е тя – прясна или суха; букатини, спагети, талиателе или фетучини.
как да купя криптовалута

Ако трябва да обобщя клипчето – за да приготвите правилно пастата, трябва да използвате възможно по-голяма тенджера. Правилото е – на 100 грама паста се слагат 1 литър вода и 1 ч.л. сол. Задължително спагетите или другите видове паста, които сте подбрали трябва да се потопят във вряща, а не студена вода.

Има специални тенджери за варене на паста, при които пастата се отцежда изключително лесно. Такава тенджера използват в O’live и имам възможност да ви я покажа и на вас 🙂 За повече подробности – изгледайте видеото.