Архив:  януари, 2014

Начало » 2014 » януари (Страница 3)
Barza_sodena_pitka_s_hrupkava_korichka

Бърза содена питка с хрупкава коричка

В Българска, Хляб и тестени На 07/01/2014 159 коментара

Бързата содена питка я приготвих от два вида брашно – бяло и пълнозърнесто (по 2 ч.ч. от всяко – общо 4 чаши). Всичко останало, което ви трябва за… Още »

kakvo-e-rojkov

Какво е рожков? Какво е брашно от рожков?

В Други На 05/01/2014 239 коментара

Рожков е средиземноморско растение. Цъфти в розови цветове преди да се разлисти. Плодовете му представляват шушулки във формата на рог. Във всяка шушулка има от 5 до 15… Още »

kiselo_mlyako

13 причини да ядем българско кисело мляко

В Други На 03/01/2014 183 коментара

Българското кисело мляко е продукт, който е особено полезен, но в същото време е отричан от някои диетолози. Всеки преценява сам за себе си по колко мляко да… Още »

tikva

За какво е полезна тиквата и идеи за приготвяне на тиква

В Други На 02/01/2014 175 коментара

Тиквата има характерно определение за своя произход. Тя не е плод, не е зеленчук, а казват, че е плодов зеленчук. Тиквата присъства традиционно на българската трапеза, а и… Още »

hmeli_suneli

Хмели сунели – грузинска подправка

В Подправки На 01/01/2014 3 коментара

Хмели-сунели е смес от отделно изсушени подправки. Хмели-сунели е любима традиционна подправка в грузинската кухня и целия Кавказки регион. Подправките хмели-сунели са в основата на сос Сациви, с… Още »