Готварски рецепти за бонбони – ако не сте приготвяли домашни бонбони, сега е моментът

Днес моят блог merudia.bg навършва две години! Не разбрах как минаха! Беше приятно, забавно и интересно! Резултатът е налице – над 700 рецепти, десетки постове за ресторанти, подправки, събития и над 1800 читатели всеки ден! Благодаря за доверието, за подкрепата и за градивните критики! Има още много какво да се желае и обещавам да ставам все по-добра!

Харесайте страницата ни във фейбсук – https://www.facebook.com/Merudia.bg

Черпя всички фенове на Merudia.bg с едни домашен, ароматен шоколадов бонбон с бадем.

Вижте още:

Кокосови трюфели (Домашни бонбони „Рафаело“)

Бонбони с елда и какао

Домашни шоколадови бонбони с орехи

Бонбони с малини и бял шоколад

Ето и една рецепта за бонбони с малини и кокос – елегантни на вкус, изискани бонбони с дъх на малини. Цветът им е особено атрактивен – от една страна напомнят за бонбоните Рафаело заради това, че са оваляни в кокос и в тях има бял шоколад. Но от друга страна, цветът им подсказва плодовата нотка.

Тези бонбони са вдъхновени от курса за бонбони на училище Меню. Попромених малко рецептата на Ивелина (добавих крем сирене вместо сметаната и попромених малко пропорециите) и ето какво се получи!

Харесайте страницата ни във фейсбук – https://www.facebook.com/Merudia.bg

Вижте още:

Кокосови трюфели (Домашни бонбони „Рафаело“)

Бонбони с елда и какао

Домашни шоколадови бонбони с орехи

Желираните бонбони с алюбими за малки и големи. Предлагаме ви една рецепта за желирани бонбони с кафе, която можете да приготвите в домашни условия без много усилия. Едно от условията за успешен резултат е да използвате качествено и ароматно кафе.

Можете са сложите сместа в обикновена форма от кутия бонбони, както и в купа. Опитахме и да сложим ядки – сурово кашу, бадем. Поръсихме ги с шоколад. Както и да приготвите желираните бонбони с кафе, все са прекрасни.

Харесайте страницата ни във фейсбук – https://www.facebook.com/Merudia.bg

Вижте още:

Бонбони с елда и какао

Домашни шоколадови бонбони с орехи

Коледни бонбони с бърбън

Тройно кокосови бонбони

Трюфели с кафе

Какво по-хубаво от това да посрещнем деня на влюбените Свети Валентин с вкусни домашни бонбони с шоколад и лешници. 🙂

За това ви предлагам една сравнително лесна за домашни бонбони с лешници, с която да зарадвате любимите у дома. Можете накрая да потопите бонбоните в разтопен шоколад и да ги оставите след това да стегне шоколада, а можете и да ги поднесете като трюфели – без шоколадовия кувертюр отгоре – както си прецените. За тази рецепта за бонбони използвах 1 блокче и половина шоколад, който разтопих на водна баня, 2 с.л. течен тъмен веган шоколад, мляко, масло, лешници…

Тази рецепта е вдъхновена от поредния курс на училище Меню, който посетих. Благодаря ти, Иве 🙂

Харесайте страницата ни във фейсбук – https://www.facebook.com/Merudia.bg

Вижте още:

Бонбони с елда и какао

Кокосови трюфели (Домашни бонбони “Рафаело”)

Трюфели с кафе

Домашни шоколадови бонбони с орехи

 

Приготвянето на домашни бонбони е един от най-лесните начини да направите десерт за вашите любими хора или гости. Предимството на бонбоните е, че можете да ги приготвите предварително и при правилно съхранение да ги поднесете и да очаровате близките си.

В случая ви предлагам една рецепта за тройно кокосови бонбони, които на пръв поглед може да ви заприличат на кокосови трюфели (тип Рафаело), но всъщност не са… В състава на тази рецепта за кокосови бонбони използвам бял шоколад на Хармоника, кокосово масло, кокосови стърготини, кокосово брашно, бадеми, а за повече сладост добавям сироп от агавае. По ваша преценка, сиропът от агаве можете да го пропуснете, ако не искате бонбоните да станат прекалено сладки!

Харесайте страницата ни във фейсбук – https://www.facebook.com/Merudia.bg

Вижте още:

Бонбони с елда и какао

Домашни шоколадови бонбони с орехи

Коледни бонбони с бърбън

Трюфели с кафе

Pin It
koledna_elha_desert

Повдигнете коледно-новогодишното настроение в дома с тази рецепта за десерт под формата на коледна елха. Можете да направите елхите миниатюрни, като бонбони, а можете да ги направите и с големината на парче торта например.

От сместа, от която се приготвят елхите могат да се направят домашни бонбони. Просто трябва да оформите малки топчета, които после да оваляте в смлени ядки и захарна декорация. В случая аз използвах натрошени бадеми, шам фъстък и коледни червени захарни топчета. Вие можете да използвате кокосови стърготини, смлени лешници, орехи или шоколадови пръчици.

Вижте още коледни десерти:

Коледни бонбони с бърбън

Дядо Коледа десерт

Сладки линцер

Харесайте страницата ни във фейсбук – http://www.facebook.com/Merudia.bg

Pin It
koledni_bonboni

Ето и една алтернатива на коледните сладки. Ако не ви се стои около печката да печете курабийки или пък не ви се декорират коледно сладки, направете тези бонбони с коледна декорация.

Ако все пак сте решили да правите коледни сладки, вижте как да декорирате коледни сладки като звездички и като елхички.

Харесайте страницата ни във Фейсбук – http://www.facebook.com/Merudia.bg

Pin It
kokosovi_trjufeli_domashni_bonboni_rafaelo

Приготвих тези кокосови бонбони, които наподобавят бонбоните Рафаело за гостуването ми в рубриката „Вашето гурме“ на в. Преса. Бях ги приготвяла и преди, но така и не описах рецептата в блога. Макар у нас най-любимите десерти да са тези с шоколад, домашните бонбони Рафаело също се котират много добре. Бонбоните са изключително елегантни, могат да се използват за декорация към торти с бяла украса или други сладкиши.

Кондензирано подсладено мляко можете да намерите в големите супер маркети – това го взех от Била, но го има със сигурност в Карфур, Метро и Кауфланд.

Pin It
domashni_shokoladovi_bonboni_s_orehi

За пръв път приготвям шоколадови бонбони у дома. Опитвала съм с трюфели и други бонбони, но след като видях с колко страст обработват шоколада в Кедбъри, реших, че и аз трябва да се науча да работя с шоколад. Давам си сметка за грешките на първия опит, но са поправими. У нас не ги забелязаха и бонбоните изчезнаха за миг 🙂

produkti_za_domashni_bonboni

За да се запълни формата за пралини (с 15 гнезда), която аз използвам е необходима около 150 грама смес.

Pin It
trjufeli_s_kafe

За празник или делник, домашните бонбони – трюфели са подходящ десерт или просто хапка сладост за всеки! Дори и да няма празник в дома ви, приготвите ли тези трюфели с нес кафе, масата ви ще се превърне в празник!

Не е задължително да са непременно шоколадови и за тези, които вярват, че е така предлагам тези рецепта за домашни бонбони с нес кафе.

Харесайте страницата ни във Фейсбук – http://www.facebook.com/Merudia.bg

Pin It