Категория:  С месо

Домашен пилешки пастет с мащерка и лук

Напоследък се запалих много по домашните пастети и бързам да ви покажа последната рецепта, която ми дадоха от Вашата месарница, когато си купувах пилешки дробчета от там. За… Още »

Паста с шкембе и доматен сос

В България най-често асоциираме приготвянето на шкембе с шкембе чорбата. Италианците обаче приготвят шкембето по удивително апетитни начини, един от които е паста с шкембе и доматен сос…. Още »

Картофи с бекон и зелен лук на фурна

Пилешки сърчица с лук

Пилешките сърчица можете да ги приготвите както за мезе, така и за основно ястие, стига да не сте мноооого гладни. Ключово важно е да ги сварите предварително добре,… Още »

Хапки с авокадо и рулца от раци

За тази рецепта за хапки с авокадо и рулца от раци използвам пълнозърнести сухари със сусам. Те са изключително тънки, хрупкави и се съчетават много успешно с вкуса… Още »

Домашен пилешки пастет

Рядко хваля някоя рецепта, но наистина се влюбих в тази рецепта за пилешки пастет. Може би защото пилешките дробчета бяха изключително пресни. Може би, защото не бях яла… Още »

Бурито със свинско и чушки

Буритото е мексикано-английско ястие, при което най-общо казано в царевична тортия се увива някаква плънка. В Мексико съм виждала, че слагат гуакамоле, зелена салата, сметана, пилешко, сварен боб,… Още »

Шведски кюфтенца със сметана и копър

Тези шведски кюфтенца са вдъхновени от Вашата месарница и по-точно от пролетните кюфтенца със заквасена сметана и копър, които те предлагат. На практика можете да си поръчате шведски… Още »

Телешки език в масло на тиган

Телешки език в масло на тиган е уникално предястие – съчетава се прекрасно както с вино, така и бира. Можете да сварите телешкия език от предния ден и… Още »

Кюфтета с кашкавал

Миналата седмица на Деан му се приядоха кюфтета. Честно казано аз не обичам да пържа кюфтета по няколко причини. Първо на няколко пъти купувах кайма, която за нищо… Още »