Днес искам да ви представя една превъзходна рецепта за солен кекс. Нека да загърбим рецептите за сладки каксове и да направим нещо една идея по-нестандартно – ето я рецептата за солен кекс.

Рецептите за солен кекс варират, но аз ще ви покажа вариант по ловджийски. Стандартно ловджийските рецепти се отнасят до приготвянето на дивеч, но в случая ще използваме класическа българска вкусна луканка.

Кексът можете да го изпечете в кръгла форма за кекс, аз предпочетох формички за мъфини, така мини кексчетата ми се получиха индивидуални.

Разбира се можете да експериментирате с някои от съставките. Например вместо грах можете да сложите царевица от консерва или боб. Заложете на това, което вие и близките ви обичате и пригответе вашата собствена рецепта за ловджийски кексчета.

Харесайте страницата ни във фейсбук – https://www.facebook.com/Merudia.bg

Вижте още:

Бърза баница по великотърновски с колбас и мерудия

Содена питка

 

Pitki_sas_susheni_domati

Печенето на питка (хляб)  попада в категорията към най-важните умения в кухнята и по тази причина рецептата за питки е една от първите, които публикувам. С нея ще можем да се върнем към времената, когато всяка домакиня е приготвяла хляб за семейството.

За съжаление, във все по-малко домакинства се носи аромата на прясно изпечена питка и малко деца знаят как ухае мая, която втасва. Има един начин обаче къщата ви да заухае на уют и топлина – като пробвате рецептата за питки със сушени домати и пармезан.

Рецептата за питки със сушени домати е класическа и може вместо сушени домати и пармезан дa се използва различна плънка.

Вижте още:

Домашни сушени домати – как да си направим?

Питки с нигела

Питки с топящ се кашкавал

Питка калцоне

Харесайте страницата ни във фейсбук – http://www.facebook.com/Merudia.bg

 

 

 

Pin It
Пицети

Това е една рецепта за вегетариански мини пици с гъби печурки и кашкавал. Разликата с традиционните пици е в размера. В Италия малките пици можете да се продават навсякъде, а италианците ги наричат с галеното „пицетe”, а ако са съвсем малки – „пицетинe”.

Вижте още:

Мексиканска пица

Пица маргарита върху арабска питка

Тънка пица с лонганиса и моцарела

Харесайте страницата ни във фейсбук  – http://www.facebook.com/Merudia.bg