Ако обичате месото и скарата, предполагам и домашните кюфтенца са ви любими. Тайната тук е в хубавата кайма и подборът на подправките за кюфтета.
Pin ItДомашни пържени кюфтенца Recipe

От 09/07/2012
Публикувано на :Ако обичате месото и скарата, предполагам и домашните кюфтенца са ви …
Необходими продукти
- 1 кг кайма смес
- 2 яйца
- 2 с.л. чубрица
- 1 с.л. кимион прясно смян
- 2 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. черен пипер
- 1/2 връзка магданоз нарязан на ситно
- 1-2 филии хляб само вътрешността, накисната във вода
- 1 глава лук или 2 малки глави, нарязани на много ситно
- 1 суха люта чушка накъсана на ситно; по желание
- няколко лъжици вода
- брашно или галета за овалване
- олио за пържене
Приготвяне
- Всички продукти се смесват и каймата се меси с ръце в продължение на 3-4 минути. Ако лепне много по ръцете, добавете още вода.
- Оформят се с ръка кюфтета в желаната големина и по желание за овалват в галета или брашно.
- Пържат се в силно сгорещено олио от двете страни.
WordPress Recipe Plugin by ReciPress
Напиши коментар
Want to join the discussion?Feel free to contribute!