Бонбони за рожден ден! Merudia.bg на две години!
Днес моят блог merudia.bg навършва две години! Не разбрах как минаха! Беше приятно, забавно и интересно! Резултатът е налице – над 700 рецепти, десетки постове за ресторанти, подправки,… Още »
Торта гараш
Класическата рецепта за торта гараш е измислена от унгарец, който е живеел и работил в сладкарница в София. Чувала съм, че се е намирала на бул. Дондуков. В… Още »
Pin It
Пана кота със смокини
Ето и другата рецепта, която приготвих за кулинарната рубрика на вестник „Всичко за семейството“. Макар да бях приготвяла пана кота с ягоди преди това за блога, реших да… Още »
Pin It
Броколи с шунка и картофено пюре на фурна
Обожавам броколи! За жалост на пазара до нас последните седмици нямаше броколи. Единствените, които видях ги купих, макар да осъзнавах, че не са от най-добрите. Леко бяха пожълтяли,… Още »
Пана кота с ягоди и кисело мляко
Пана кота идва от италианското (Panna cotta) и означава готвена сметана. Оригиналната рецепта за пана кота включва прясно мляко, готварска сметана, захар и желатин. Гарнира се както с… Още »
Спагети карбонара – история и рецепта
Представям ви една рецепта, която е изключително простичка за приготвяне, популярна най-вече в Рим, за който скоро ви писах тук. Има десетки интерпретации на паста с карбонара, но… Още »
Ягодова корона с извара и шоколад
През летните месеци ягодите са най-вкусни, сочни, ароматни, макар вече целогодишно да можем да ги намерим. Аз открих сезона на ягодите тази година с една рецепта за крем… Още »
Pin It
Пене ригате с гъби и бекон (Penne con funghi e pancetta)
Както навярно сте забелязали пастата ми е слабост във всичките и разновидности – спагети, талиателе, пене, фарфале, лазаня, букатини. За пръв път в блога ще ви представя една… Още »
Казвам се Виолета Шейтанова-Дечева и съм любител в кухнята. Целта на блога ми е да вдъхновя максимално посетителите му да използват въображението си в кухнята и да не се притесняват да експериментират.
