Домашен течен шоколад с ядки и фурми
Случва и ви се вечер да ви се прияде нещо сладко? На мен лично – често! Ето една идея как да си направим домашен течен шоколад с ядки… Още »
Витело тонато (или телешко с рибен сос)
Утре е Никулден и ви предлагам една рецепта с телешко, в която има риба, но основното все пак си остава месото. И то не какво да е, а… Още »
Pin It
Кокосов крем с ягоди
Ягодите са благодатни да се комбинират с редица продукти – кокос, шоколад, банани, бял шоколад… Тъй като сега ягоди има навсякъде да се продават, предлагам да приготвим една… Още »
Pin It
Сладки линцер
Сладките линцер са австрийска класика от град Линц. Аз лично ги приготвям основно по Коледа. Типичното за линцеровите сладки е, че се състоят от 2 курабийки, едната, от… Още »
Pin It
Класическа рецепта за крем брюле
Крем брюле представлява десерт, приготвен от яйчен крем, който се изпича и после се охлажда. Преди сервиране се поръсва със захар и се карамелизира с газова горелка или… Още »
Pin It
Освежаващ портокалов крем с мента
Тази зима започнах да пия фреш от портокал сутрин и бях убедена, че е изключително полезно за мен, докато не прочетох, че всъщност портокаловият срок с неговата киселинност… Още »
Казвам се Виолета Шейтанова-Дечева и съм любител в кухнята. Целта на блога ми е да вдъхновя максимално посетителите му да използват въображението си в кухнята и да не се притесняват да експериментират.
