Начало »
агнешки-хапки-с-къри-дип

Агнешки хапки с кориандър и къри дип

В Индийска, С месо На 11/04/2016 90 коментара

Настроението ми е пролетно, очаквам скоро Великден и съответно от фурната у нас се носи аромат на агнешко месце… След като тази седмица ви предложих да си сготвите… Още »

шпиковани-агнешки-хапки-с-дъх-на-барбекю

Шпиковани агнешки хапки с дъх на барбекю

В Българска, Великден, Месо, Пролет, С месо На 02/04/2016 19 коментара

Тези агнешки хапки имат едно основно предимство – подготвят се за минутки, след което се „мятат“ във фурната и забравяме за тях… ароматът сам ни напомня след няколко… Още »

agnshko-po-inidiiski-agneshka-korma

Агнешко по индийски. Агнешка корма с кайма

В Индийска, Месо, Пролет На 04/02/2014 57 коментара

Най-често индийците приготвят агнешката корма с парченца агнешко месо. То обаче изисква значително по-дълго време за приготвяне и по тази причини в тази рецепта за агнешко по индийски… Още »

Pin It
agneshki_kjufteta_s_garnitura

Агнешки кюфтета с гарнитура

В Великден, Зима, Месо, Турска На 17/08/2013 108 коментара

Както съм споменавала и друг път – доста е трудно да се намери агнешка кайма в София. Все пак аз успех да намеря чрез позната и ето, че… Още »

Pin It
topki_ot_kashkaval_i_chedar_v_domaten_sos

Топки от кашкавал и чедър в доматен сос

В Есен, Основни ястия На 12/11/2012 55 коментара

Тази рецепта би допаднала на всички любители на сирената и безмесните ястия. Можете да приготвите сместа за топките от кашкавал предварително и да я съхранявате в хладилник. По същия начин… Още »

Pin It
file_zepura_sas_zelena_salata_s_bulgur_i_nar

Филе от ципура със зелена салата с булгур и нар

В Есен, Никулден, Рибни На 01/11/2012 202 коментара

Деликатният вкус на ципурата балансира добре с плодовия аромат на нара и свежестта на зелената салата. Прясната риба е подходяща за всеки един сезон, а не само за… Още »

Pin It
falafel_sas_susamov_tahan

Фалафел със сусамов тахан

В Без месо, Близък Изток, Предястия На 26/10/2012 131 коментара

Тази рецепта за фалафел я приготвих спецално за участието ми в гурме рубриката на вестник Преса. Обожавам фалафелът, който приготвят на Попа в София и точно по тази… Още »

Pin It
belen_bob_s_indiiski_podpravki

Белен боб с индийски подправки

В Зеленчукови, Индийска, Основни ястия, Рецепти за пости На 02/10/2012 238 коментара

Беленият боб става по-популярен заради бързото си увиране. Отнема съвсем малко време да се свари – около 30 минути (все пак зависи от сорта, пробвайте когато варите). Целите… Още »

Pin It
chervena_lesta_i_pecheno_pile_sas_zaatar

Червена леща с печено пилешко със заатар

В Близък Изток, Месо, Национални кухни, Основни ястия На 11/09/2012 178 коментара

Влюбих се в червената леща докато учих в Англия и по-точно в начина, по който приготвят даал тадка в индийските ресторанти там. Обожавам я не само в индийски… Още »

Pin It
gazpacho

Гаспачо – испанска студена доматена супа

В Зеленчукови, Испанска, Лято, Рецепти за пости На 28/06/2012 224 коментара

Гаспачото е изключително популярна лятна студена доматена супа в горещите райони на Испания. Понякога испанската лятна супа се приготвя пикантна, което е малко парадоксално за мен – хем… Още »