Начало »
cottage_pie

Ирлански котидж пай

В Есен, Зима, Лято, Месо, Основни ястия, Пролет На 31/05/2012 82 коментара

Котидж пай или още селски пай си е традиционно ирландско ястие. Когато се пръв път го опитах си помислих, че всъщност това си е ирландска мусака. На практика… Още »

ungarski_djolan_gulash

Унгарски джолан гулаш

В Зима, Месо, Основни ястия, Унгарска На 21/05/2012 227 коментара

Традиционно унгарският гулаш се приготвя от телешко месо, лук, червени чушки и червен пипер. Прави се като яхния, като се предпочита месо от джолан, защото от жилите в… Още »

Pin It
patladganeni_medalioni_s_kaima_i_emental

Патладжанени медальони с кайма и ементал

В Българска, Лято, Предястия, Пролет, С месо На 15/05/2012 88 коментара

Предпочитам винаги когато е възможно да приготвям рецепти според сезона. Смятам, че пролетните плодове са най-вкусни именно през пролетта и дори да ги намираме и през зимата, вкусът… Още »

Pin It
Daal_tadka

Даал Тадка

В Зеленчукови, Индийска, Рецепти за пости На 30/03/2012 125 коментара

„Дал тадка” е традиционна индийска рецепта. Обикновено се приготвя от жълта и червена леща в комбинация с букет от подправки. Рецептата я знам от мой приятел индиец от… Още »

Pin It