Пилешко със сирена в сметанов сос

Пилешкото в сметанов сос се приготвя много бързо. Необходимо за тази рецепта е пилешкото месо да е сварено предварително. Аз лично имах много натоварен ден и от предната вечер си сварих пилешкото месо. Предварително го бях направила на порции, но можете да използвате само бутчета, например.

Макар да използвам по-често заквасена сметана, този път използвах течна сметана за готвене. Купих опаковка от 1/2 литър и за две порции използвах 1 чаена чаша. Ако искате сосът да стане по-рядък, сложете повече. Консистенцията на соса ви зависи и от сирената, които използвате. Аз сложих малко синьо сирене, холандско сирене едам и кашкавал. Вие можете да сложите ваши любими сирена.

Ето още едно предложение за пилешко в сметанов сос с кисели краставички, както и една идея за спагети с пиле, сметанов сос и кафе. Преди време приготвих и кюфтета със сос от синьо сирене и се получиха изключително сполучливи.

Харесайте страницата ни във Фейсбук – http://www.facebook.com/Merudia.bg

Рецепта за пилешко със сирена в сметанов сос

От sheytanova Публикувано на : 01/25/2013

Пилешкото в сметанов сос се приготвя много бързо. Необходимо за тази …

Необходими продукти

• 2 пилешки бутчета предварително сварени
• 1 ч.ч. сметана за готвене може и малко повече
• 2 с.л. синьо сирене натрошено
• 2 с.л. едам настърган
• 2 с.л. кашкавал настърган

Приготвяне

1. Пилешкото месо се сварява.
   
2. Сметаната се заграва и в нея се слагат сирената. Бърка се интензивно.
   
3. Прибавя се и пилешкото месо (трябва да е топло). Разбърква се добре, докато сосът попадне навсякъде върху месото.
   
4. Ястието се сервира топло.
   

WordPress Recipe Plugin by ReciPress