Публикации

pileshko_s_kesteni

Миналата седмица ви показах няколко рецепти с кестени, всички тях приготвих за второто ми гостуване във вестник „Всичко за семейството“. Днес ще ви дам последната рецепта с кестени, която е публикувана във вестника, а тя е за пилешко с кестени и картофено пюре. Няма да се спирам подробно върху картофеното пюре – всеки може да ги приготви както обича – с мляко, с бульон, с масло и да го подправи с любимите си подправки. Аз избрах да добавя към смачканите картофи само мляко, сол и малко черен пипер. Не съм слагала лук или други сухи или зелени подправки, защото не исках те да заглушат аромата и вкуса на кестените. В тази рецепта с кестени вчрвам, че те трябва да са водещите.

Pin It