Публикации

svinski_rebra_v_sladko_kisel_sos

Рецептата за свински ребра в сладко-киселия сос най-често се отнася към китайската кухня. Аз обаче ще се отдалеча от техниките, използвани в азиатската кухня и ще запека ребрата в гювеч. Пекох ги около 5 часа, докато станаха толкова крехки, че месото само падаше от кокала. Зеленчуците, чесъна, който бях сложила в гювеча допълнително предадоха аромат на свинските ребра. След като свинското беше готово го извадих и намазах със сладко-кисел сос.

Не приготвяйте това ястие, ако искате изискана вечеря – ребърцата се хапват с ръце, което не е особено възпитано принципно, но свинските ребра са толкова вкусни, че когато се сервират на масата всеки забравя за обноските 🙂 Просто им се насладете!

Харесайте страницата ни във фейсбук – http://www.facebook.com/Merudia.bg.

Вижте още:

Ребърца с кафе и чили

Свински ребърца със сос Якитори

Шпикован свински джолан на фурна с пресни картофи

 

Pin It