Публикации

Крем супата от тиквички си е традиционна – нищо нестандартно. Необичайни могат да ви се сторят ягодите в рецептата. Да, разбираемо, но комбинацията от тиквички и ягоди е интересна и може би ще ви допадне – опитайте. Ако ви хареса идеята за супа с плодове – пробвайте също и крем супа от круши, синьо сирене и физалис.

А и ягодите в рецептата са по-скоро акцент. Миналата седмица за пръв път видях на пазара български ягоди – доближават се по аромат и вкус до тези, които сме свикнали да ядем лятото, така че обявявам сезонът на ягодите за открит!

Ето и първата рецепта с ягоди – крем супа от тиквички и ягоди.

При пости заменете сметаната с растителна или със соево мляко.