Запечен камамбер с прошуто

Последният път, когато опитах камамбер беше на The Secret Dinner, което беше организирано от LIDL. Там камамберът беше запечен с плодове, но аз реших да приготвя френското сирене с прошуто, а за аромат добавих малко черен пипер и чесън. И прошутото, и камамбера, които използвах са от LIDL.

Сиренето камамбер по принцип е доста меко и не му трябва много време да се запича, за да се разтопи. Когато го сервирате, най-добре е да го поднесете с някакъв хляб с хрупкава коричка. Запеченият камамбер просто си плаче за една франзела.

По-долу можете да видите стъпка по стъпка как са си запечете камамбер. Ще ви отнеме не повече от 25 минути, а накрая ще имате прекрасно елегантно предястие с френско сирене.

Харесайте страницата ни във фейсбук – http://www.facebook.com/Merudia.bg

Pin It

Запечен камембер с прошуто

От sheytanova Публикувано на : 03/20/2013

Брой / порции: 1 пита камембер

Последният път, когато опитах камамбер беше на The Secret Dinner, което беше …

Необходими продукти

1 пита камамбер
4-5 слайса прошуто (около 80 грама)
1-2 скилидки чесън
черен пипер на вкус

Приготвяне

Вземете питата с камамбер и отстранете опаковката.
Върху хартия за печене се слагат 2-3 парчета прошуто и върху него се слага питата камамбер. Правят се разрези както на снимката с нож.
В разрезите се слагат малки парченца чесън. Поръсва се с черен пипер.
Отгоре се слага останалото прошуто и питата се прехвърля в дървения капак, в който се продава камамбера. Най-добре е когато запичате камамбер да купувате сирене именно в дървена кутия, в противен случай ще ви е по-трудно да го запечете.
Сиренето се пече в предварително загрята фурна на 170-180 градуса за около 20 минути или докато сиренето се разтопи. Прошутото отгоре ще стане хрупкаво като чипс.