Камутът е древна, едра пшеница, която през последно време печели все по-голяма и заслужена популярност у нас. Основно камут можете да намерите в био магазините.
В днешното предложение камутът се съчетава успешно със свежия вкус на спанака, моркова и чушката. Не само вкусово, но и цветове камута и зеленчуците се допълват добре. При готвенето особено ключово е да нахраним също и очите.
Харесайте страницата ни във фейсбук – https://www.facebook.com/Merudia.bg
Вижте още:
Банички – охлювчета с извара и спанак
Пълнени калмари с ориз и спанакPin It
Спанак с камут и зеленчуци
От
Публикувано на : 11/08/2013
- Брой / порции: 2 порции
Камутът е древна, едра пшеница, която през последно време печели все …
Необходими продукти
- 300 грама спанак пресен
- 2/3 ч.ч. камут
- 1 морков
- 1 чушка червена
- 1-2 скилидки див чесън
- 1 кубче бульон био, зеленчуков
- черен пипер на вкус
- сол на вкус
- 2 с.л. олио от гроздови семена
Приготвяне
- Камутът (2/3 ч.ч.) се накисва в хладка вода за една нощ.
- На следващия ден се сварява във вода в съотношение 1:5 (около 45 минути).
- Пресният спанак (300 грама) се измива добре и се накъсва с ръце.
- В предварително загряното олио от гроздови семки се задушава спанака, добавят се нарязаните на дребно морков и чушка, както и чесъна. Подправя се със сол и пипер.
- Към спанака със зеленчуците се прибавя сварения камут и разтворения в 1 ч.ч. бульон.
- Оставя се да поври на котлона, докато бульонът се редуцира.
WordPress Recipe Plugin by ReciPress
Казвам се Виолета Шейтанова-Дечева и съм любител в кухнята. Целта на блога ми е да вдъхновя максимално посетителите му да използват въображението си в кухнята и да не се притесняват да експериментират.
hey there and thanks for your information – I’ve certainly picked up anything new from right here. I did on the other hand expertise a few technical issues using this web site, as I experienced to reload the web site a lot of occasions previous to I could get it to load correctly. I had been considering if your web hosting is OK? No longer that I am complaining, but slow loading instances instances will very frequently affect your placement in google and can harm your high quality rating if advertising and ***********|advertising|advertising|advertising and *********** with Adwords. Well I’m adding this RSS to my e-mail and can look out for much more of your respective intriguing content. Ensure that you replace this again very soon..
I just want to mention I am just new to blogging and definitely enjoyed your blog. Almost certainly I’m going to bookmark your website . You amazingly have impressive well written articles. Thanks a bunch for revealing your blog site.
I just want to tell you that I am just new to weblog and really savored your blog. Almost certainly I’m want to bookmark your website . You certainly come with remarkable article content. Thanks a lot for sharing with us your website.
It’s really a nice and helpful piece of information. I’m happy that you just shared this useful information with us. Please stay us informed like this. Thank you for sharing.