Картофи с прошуто и пресен лук на фурна

Картофи с прошуто и пресен лук на фурна Recipe

От sheytanova Публикувано на : 06/22/2012

• Подготовка: 45 минути
• Приготвяне : 35 минути
• Готово след: 1 час 20 минути

Ето една рецепта за картофи с прошуто и пресен лук на фурна, която е …

Необходими продукти

• 1 кг картофи
• 150 грама прошуто нарязана на тънко
• 4 стръка пресен лук
• 75 грама кашкавал
• 3 броя яйца
• 2/3 ч.ч. прясно мляко
• черен пипер
• сол
• зехтин за намазване на тавата за печене

Приготвяне

1. Предварително сварените и обелени картофи се нарязван на филйки с дебелина 6-7 мм. Нарежда се един пласт картофи върху предварително намаслена тава за печене.
   
2. Картофите се поръсват със сол и прясно смлян черен пипер.
   
3. Поръсва се с нарязан на дребно пресен лук.
   
4. След това се нарежда един ред прошуто. Може да го наредите на цели парчета, но после когато го сервирате ще ви е по-трудно да го разрежете.
   
5. За това е по-добре да се накъса с ръце прошутото.
   
6. Останалите картофи се нареждат в тавата и аналогично се поръсва със сол, пипер, пресен лук и наредете останалото прошуто.
   
7. Най-отгоре кашкавалът се настъргва и се залива със заливка от разбитите яйца и прясното мляко.
   
8. Пече се около 30 -35 минути на 180 градуса.
   

WordPress Recipe Plugin by ReciPress