През последните години можем да си намерим зелена салата по всяко едно време от годината. Аз лично след като я измия я накисвам за около 15 минути в студена вода. Казват, че така се премахват голяма част от химиите и вредните вещества в салатата. Кой знае дали е така, но аз го правя. После накъсвам салата на парченца и я суша в центрофугата за салата, която си купих преди време.
Ето още идеи за рецепти със зелена салата:
Зелена салата с пъдпъдъчи яйца и сушени домати
Зелена салата с рукола, мариновани сушени домати, орехи
Зелена салата със синьо сирене и ябълка
Букет от салати със запечено козе сирене
Харесайте страницата ни във фейсбук – http://www.facebook.com/Merudia.bg
Pin It
Зелена салата с цитруси и червен лук
От Публикувано на : 01/24/2013
През последните години можем да си намерим зелена салата по всяко едно …
Необходими продукти
- 1 зелена салатка свежа
- 1/2 глава червен лук
- 1 шепа орехи начукани
- 5 мандарини
- сокът на 1 портокал
- 2-3 с.л. зехтин
- сол на вкус
Приготвяне
- Салатата се измива, накисва се за 15-20 минути в студена вода и после се отцежда добре.
- Накъсва се на парчета.
- Лукът се нарязва на полумесеци и се накисва в портокаловия сок за около час.
- Мандарините се филетират. Това се прави като първо се обелват с нож, като се отстранява не само кората, но и бялата деликатна обвивка.
- После отново с ножа се изваждат само филетата на плода. Добавят се към салатата.
- Прибавят се орехите, мандарините, лукът и се овкусява със сол, сокът от портокала, в който е киснат лука и зехтин.
WordPress Recipe Plugin by ReciPress
Trackbacks & Pingbacks
[…] Зелена салата с цитруси и червен лук […]
Напиши коментар
Want to join the discussion?Feel free to contribute!